आंत के स्वास्थ्य को लेकर जानें खास जानकारी, आप भी जानें

मुंबई, 13 फ़रवरी, (न्यूज़ हेल्पलाइन)   पेट फूलना जैसी साधारण पाचन समस्या आपको असहज महसूस करा सकती है। खाने की खराब आदतें, भारी भोजन, शराब, अनियमित भोजन का समय और बहुत से कारक आपके आंत तंत्र को असंतुलित कर सकते हैं।

पोषक तत्वों को अवशोषित करने और कचरे को हटाने दोनों के प्रभारी होने के नाते, आंत प्रणाली समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। आपका संपूर्ण स्वास्थ्य - शरीर, मन और आत्मा - एक स्वस्थ पाचन तंत्र होने से संतुलित हो सकता है। आंत के स्वास्थ्य के महत्व ने कुछ वैज्ञानिकों को इसे "एक दूसरा मस्तिष्क" के रूप में संदर्भित करने के लिए प्रेरित किया है। पेट के बैक्टीरिया या माइक्रोफ्लोरा के निर्माण के लिए आंत में संतुलित वातावरण की आवश्यकता होती है। अन्य कारकों की तुलना में अधिक, आंत के जीवाणु मेकअप आंतों को प्रभावित करते हैं स्वास्थ्य। लाभकारी गट फ्लोरा के समुचित विकास के लिए कोलन (आंतों का हिस्सा) के लिए इष्टतम पीएच रेंज 6.7-6.9 है। रोहित शेलटकर, फिटनेस और पोषण विशेषज्ञ, वीपी, विटाबायोटिक्स, उन खाद्य पदार्थों की सूची बनाते हैं जो एक स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

फाइबर युक्त फल और सब्जियां: 

सेब, केला, जामुन, पत्तेदार साग और जड़ वाली सब्जियां सहित फल और सब्जियां फाइबर के अच्छे स्रोत हैं जो एक स्वस्थ पाचन तंत्र में सहायता करते हैं। ये उत्पाद विटामिन और फाइबर से भरे हुए हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रख सकते हैं। यह आंत्र नियमितता को बनाए रखता है, कब्ज को रोकता है और बृहदान्त्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थ: 

प्रोबायोटिक्स, जिन्हें जीवित, लाभकारी बैक्टीरिया भी कहा जाता है, दही में प्रचुर मात्रा में होते हैं। दही किण्वित दूध से बनाया जाता है, जो पाचन को बढ़ाने और स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने में सहायता कर सकता है। दही एक स्वस्थ नाश्ते का विकल्प है, और फलों के साथ मिलाने पर इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।

साबुत अनाज: 

हमारे आहार में अनगिनत वर्षों से साबुत अनाज और बाजरा शामिल है। साबुत अनाज में फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। अनाज के रेशे आपकी आंत के लिए सहायक होते हैं क्योंकि वे प्रीबायोटिक्स के रूप में कार्य करते हैं, जो आपके स्वस्थ आंतों के बैक्टीरिया का पोषण करते हैं। मल को नरम करके साबुत अनाज कब्ज को रोकने में भी मदद करते हैं। साबुत गेहूँ से बनी ब्रेड, रोटियाँ, बाजरा और ज्वार साबुत अनाज के कुछ उत्कृष्ट स्रोत हैं।

जड़ी-बूटियाँ और मसाले: 

जड़ी-बूटियाँ और मसाले जैसे अदरक, सौंफ़, पुदीना और हल्दी पेट की परेशानी को कम कर सकते हैं और एक स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन कर सकते हैं। आयुर्वेदिक चिकित्सा में, यह व्यापक रूप से मतली, नाराज़गी और पेट की परेशानी के जोखिम को कम करने के लिए भी जाना जाता है।

बीज: 

बीजों को उनके उच्च पोषण मूल्य के कारण एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और विटामिन का भंडार कहा जाता है। सन और चिया बीज दो लोकप्रिय प्रकार के बीज हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। अलसी के बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो सूजन को कम करने और सेल की दीवारों को स्थिर करने के लिए दिखाए गए हैं। यह दिखाया गया है कि चिया बीज, एक उच्च फाइबर और प्रोटीन भोजन, पाचन में सुधार और आंत की सफाई में सहायता करता है।